酒店厨房需要什么功能（酒店的小厨房叫什么？）
酒店的小厨房叫什么？酒店的小厨房一般被称为"pantry"，它是酒店厨房中一个比较小的角落，主要用于储存和准备一些小食品和饮料，如饼干、水果、酸奶、果汁等。一般来说，酒...
吃瓜少女贾正经7个月前 (10-16)153
酒店厨房有什么工种（厨房工种叫法？）
厨房工种叫法？1、炉头：主要负者菜品的烹制、翻炒，根据人员的多少还会有相应的名称，站第一炒炉的叫头灶，第二炒炉叫二灶，依次类推。2、砧板：主要是对所用到的原材料进行制作，将原材料做成半成品，需要有很强...
前进说个股7个月前 (10-12)133
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